ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ Π.ΚΛΑΠΠΗΣ
  • ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΜΑΣ
    • ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
    • ΠΕΛΑΤΟΛΟΓΙΟ
  • ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
  • LOYALTY BONUS CARD
  • ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ
    • ΜΟΣΧΑΡΙ
    • ΧΟΙΡΙΝΟ
    • ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
    • ΑΡΝΙ - ΡΙΦΙ
  • ΟΙ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΑΣ
    • ΔΙΑΝΟΜΗ ΚΑΤ' ΟΙΚΟΝ
    • ΧΟΝΔΡΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • Χοιρινό Κότσι
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ
    • Χριστουγεννιάτικες συνταγές
Picture

1. λαιμοσ

Picture
Για τους λάτρεις του μαλακού και νόστιμου κρέατος με λίπος. Ιδανικό για μαγειρευτά κατσαρόλας (εκτός απο φετάρισμα) και φούρνου.


2. σΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ

Picture
Η λιπαρή. Στη σχάρα, σε πλάκα ή σε αντικολλητικό τηγάνι με συνεχές γύρισμα. Χαράσουμε κατά διαστήματα να δούμε πόσο έχει ψηθεί και ανάλογα με τα γούστα μας, την βγάζουμε.

3. ΜΠΡΙΖΟΛΑ

Picture
Στη σχάρα, σε πλάκα ή σε αντικολλητικό τηγάνι με συνεχές γύρισμα. Χαράσουμε κατά διαστήματα να δούμε πόσο έχει ψηθεί και ανάλογα με τα γούστα μας, τη βγάζουμε.

4.sirloin

Picture
Άπαχη. Για καλύτερο αποτέλεσμα ψήστε τη μέτρια (με λίγο αίμα).

5. στηθοσ

Picture
Με κόκαλο. Εξαιρετκός και νόστιμος ζωμός στο βραστό, αλλά λίγο σκληρό. Κορυφαίος κιμάς μέτριος σε λιπαρά.

6. κοιλια

Picture
Εξαιρετικός κιμάς με λίπος

7α. στρογγυλο

Picture
Για τους λάτρεις του άπαχου κρέτος (στεγνό). Κατάλληλο για μαγειρευτά κατσαρόλας. Εξαιρετικό για σνίτσελ.

7γ. νουα

Picture
Για όσους αγαπούν το άπαχο "συμπαγές" κρέας. Για ψητό κατσαρόλας ολόκληρο ή φέτες, με άριστη συμπεριφορά στο φετάρισμα. Επίσης και για γάστρα (κατά προτίμηση με το εξωτερικό του λίπος). Συνοδέψτε το με σάλτσα ή κρέμα γάλακτος.

7ε. τρανσ

Picture
Προτεινόμενο για όσους αγαπούν τον άπαχο κιμά και τα μεγάλα σνίτσελ.

7β. κιλοτο

Picture
Προτεινόμενο για όσους αγαπούν το στεγνό κρέας που έχει λίγο λίπος εξωτερικά. Για μαγειρευτά κατσαρόλας (σε μερίδες) και για φούρνο άκοπο, ακαθάριστο απο το εξωτερικό του λίπος. Εξαιρετικό επισης και για σνίτσελ.

7δ. ουρα

Picture
Για όσους αγαπούν το άπαχο "συμπαγές" κρέας για ψητό κατσαρόλας. Ολόκληρο ή σε φέτες με πολύ καλή εμφάνιση και άριστη συμπεριφορά στο φετάρισμα. Κατάλληλο για κατσαρόλα ή γάστρα. Συνοδέψτε το με σάλτσα ή κρέμα γάλακτος.

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΜΑΣ
    • ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
    • ΠΕΛΑΤΟΛΟΓΙΟ
  • ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
  • LOYALTY BONUS CARD
  • ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ
    • ΜΟΣΧΑΡΙ
    • ΧΟΙΡΙΝΟ
    • ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
    • ΑΡΝΙ - ΡΙΦΙ
  • ΟΙ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΜΑΣ
    • ΔΙΑΝΟΜΗ ΚΑΤ' ΟΙΚΟΝ
    • ΧΟΝΔΡΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • Χοιρινό Κότσι
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ
    • Χριστουγεννιάτικες συνταγές